Пероральное лечебное питание при муковисцидозе. Результаты научно-исследовательской работы
- Авторы: Зарубина В.В.1, Высоколова О.В.1, Мухина М.А.1, Якушина Е.Е.1, Кекеева Т.Н.1, Витковская И.П.2,3
-
Учреждения:
- Морозовская детская городская клиническая больница
- Центральный научно-исследовательский институт организации и информатизации здравоохранения
- Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова
- Выпуск: Том 30, № 6 (2024)
- Страницы: 604-615
- Раздел: Оригинальные исследования
- Статья получена: 30.09.2024
- Статья одобрена: 22.11.2024
- Статья опубликована: 29.12.2024
- URL: https://medjrf.com/0869-2106/article/view/636590
- DOI: https://doi.org/10.17816/medjrf636590
- ID: 636590
Цитировать
Аннотация
Обоснование. Нутритивный статус пациентов с муковисцидозом влияет на выживаемость и поддержание функций всех органов, в частности лёгких. Повышенные потребности в белке и энергии у данной группы пациентов обусловливают необходимость назначения высококалорийных и высокобелковых специализированных продуктов лечебного питания (СПЛП).
Цель исследования — оценка переносимости, эффективности и безопасности применения СПЛП «Фрезубин Протеин»®, представляющего собой белковый модуль.
Материалы и методы. Проанализированы данные 14 пациентов со смешанной формой муковисцидоза и недостаточностью питания в возрасте от 6 до 16 лет включительно. 5 пациентов получали СПЛП «Фрезубин Протеин»® в качестве монотерапии (группа 1), 4 пациента получали этот же продукт лечебного питания совместно с эмульсией среднецепочечных триглицеридов (группа 2), 5 пациентов получали сбалансированный по белкам, жирам и углеводам СПЛП (группа контроля). В качестве основного параметра эффективности исследуемых продуктов использовали динамику между перцентилем и Z-Scores ИМТ (индекс массы тела) в начале и в конце исследовательского периода (день 180±2), в качестве дополнительно параметра эффективности оценивали жировую и тощую массу тела с помощью калиперометрии.
Результаты. На фоне приёма СПЛП «Фрезубин Протеин»® как в виде монотерапии, так и совместно с эмульсией среднецепочечных триглицеридов у всех пациентов отмечено увеличение Z-Score и перцентиля ИМТ по сравнению с исходными данными, статистически значимых различий с группой контроля не выявлено (р >0,05). Однако в группе 1 у 100% пациентов, по данным калиперометрии, отмечена положительная динамика в виде увеличения мышечной массы, которая была статистически значима (р <0,05) по сравнению с группой контроля (20%). В группе 2 увеличение мышечной массы наблюдалось у 75% пациентов (р >0,05).
Заключение. Полученные данные свидетельствуют, что применение СПЛП, представляющих собой белковый модуль, помимо повышения ИМТ способствует увеличению мышечной массы у пациентов с муковисцидозом. Целесообразно рассмотреть новые подходы к терапии пациентов с муковисцидозом: включение в диету высокобелковых СПЛП для предотвращения потери мышечной массы, мониторинг состава тела с целью улучшения контроля за течением заболевания.
Полный текст
Обоснование
Муковисцидоз — наследственное заболевание с нарушением секреции экзокринных желёз, обусловленное патогенными вариантами в гене CFTR. Характеризуется хроническим и прогрессирующим течением, мультиорганным поражением, с вовлечением дыхательной, пищеварительной и репродуктивной систем [1–5].
Экзокринная недостаточность поджелудочной железы, приводящая к мальабсорбции белков, жиров, дефициту жирорастворимых витаминов, а также высокие энергетические затраты, связанные с одышкой, кашлем и течением хронического инфекционно-лёгочного процесса, способствуют развитию недостаточности питания у пациентов с муковисцидозом, которая в свою очередь способствует более быстрому прогрессированию заболевания и снижению качества жизни. В то же время оптимальный нутритивный статус у пациентов в данной группе ассоциирован с улучшением функции лёгких и увеличением выживаемости [1, 2, 6–9].
Больным муковисцидозом с момента установки диагноза рекомендуется повышенное потребление белка и энергии по сравнению с их здоровыми сверстниками [1, 2, 6, 8–12]. У детей старше года в Российской Федерации для коррекции недостаточности питания применяются в основном высококалорийные специализированные продукты лечебного питания (СПЛП), предназначенные в большей степени для поддержания достаточной энергетической ценности рациона. Однако стоит учитывать, что высокое потребление энергии и жиров может способствовать развитию избыточной массы тела и ожирения у пациентов с муковисцидозом, в том числе скрытого, когда при дефиците мышечной массы индекс массы тела (ИМТ) будет находиться в пределах референсных значений, что может негативно сказаться на клинических результатах пациентов. Ведь увеличение массы тела больных муковисцидозом не всегда ассоциируется с улучшением функции лёгких. Согласно имеющимся данным, пациенты с высокой тощей массой тела (костно-мышечная и висцеральная) имели более сохранную функцию лёгких, чем пациенты с высокой жировой массой тела [10, 12]. Ряд исследований также указывают на положительную корреляцию между усилением анаболизма и использованием белковых добавок у детей с муковисцидозом и задержкой роста [10, 11]. В связи с этим из-за повышенных потерь белка вследствие мальабсорбции и во время эпизодов катаболизма при лёгочных обострениях потребление белка у пациентов с муковисцидозом может быть увеличено на 50–100% по сравнению с возрастной нормой [1, 2, 6].
На данный момент, исходя из анализа состава продуктов лечебного питания, входящих в «Перечень специализированных продуктов лечебного питания для детей-инвалидов»1, СПЛП «Фрезубин Протеин»® (ООО «Фрезениус Каби», Германия) является единственным продуктом, представляющим собой белковый модуль, который предназначен в первую очередь для восполнения дефицита белка. Согласно данным литературы, в Российской Федерации не зафиксировано клинических исследований по оценке эффективности модульных белковых смесей у пациентов с муковисцидозом.
Цель исследования — оценка переносимости, эффективности и безопасности применения СПЛП «Фрезубин Протеин»®, представляющего собой белковый модуль, приготовленный из белка молочной сыворотки (растворимый порошок), у детей с муковисцидозом в сравнении с уже длительное время применяемыми сбалансированными по составу СПЛП, входящими в утверждённый Правительством Российской Федерации «Перечень специализированных продуктов лечебного питания для детей-инвалидов».
Материалы и методы
Дизайн исследования
Данное исследование является открытым одноцентровым проспективным выборочным контролируемым рандомизированным.
Критерии соответствия
Критерии включения:
- пациенты обоего пола в возрасте от 3 до 17 лет включительно;
- диагноз муковисцидоза, установленный в соответствии с федеральными клиническими рекомендациями;
- ИМТ ниже 25-го перцентиля, Z-Scores ИМТ/возраст <−1;
- наличие подписанного информированного согласия родителей пациента или пациента от 14 до 17 лет.
Критерии исключения:
- нежелательные явления во время приёма специализированных смесей или отказ от их приёма;
- индивидуальная непереносимость компонентов исследуемого продукта;
- отказ родителя пациента или пациента от 14 до 17 лет от участия в клиническом исследовании;
- наличие любого клинически значимого отклонения лабораторного показателя или показателей жизненно важной функции, которое, по мнению врача-исследователя, препятствует безопасному участию пациента в исследовании и/или потенциально может влиять на его результаты;
- неспособность пациента/его родителей, по мнению исследователя, обеспечить соблюдение процедур протокола исследования;
- прекращение клинического исследования спонсором или регуляторными органами.
Условия проведения
Клиническую апробацию проводили в амбулаторных условиях на базе ГБУЗ «Морозовская детская городская клиническая больница Департамента здравоохранения города Москвы». В исследовании приняли участие пациенты с муковисцидозом, состоящие на диспансерном учёте в Медико-генетическом отделении ГБУЗ «Морозовская детская городская клиническая больница Департамента здравоохранения города Москвы».
Продолжительность исследования
Исследовательский период составил 180 дней и включал в себя 5 визитов к врачу-исследователю: 1-й (день 0); 2-й (день 45±2); 3-й (день 90±2); 4-й (день 135±2); 5-й (день 180±2). Во время всех визитов осуществляли сбор информации: жалобы, анамнез, оценка дневника питания, оценка сопутствующей терапии, регистрация нежелательных явлений, физикальный осмотр с оценкой физического развития (измерение роста, веса, ИМТ). На 2-м визите дополнительно оценивали органолептические свойства СПЛП, на 1, 3, 5-м визитах выполняли оценку состава тела с помощью калиперометрии. Дизайн исследования представлен в табл. 1, на рис. 1.
Таблица 1. Дизайн исследования
Table 1. Study design
Медицинские манипуляции | Medical manipulations | 1-й визит (день 0) | Visit 1 (day 0) | 2-й визит (день 45±2) | Visit 2 (day 45±2) | 3-й визит (день 90±2) | Visit 3 (day 90±2) | 4-й визит (день 135±2) | Visit 4 (day 135±2) | 5-й визит (день 180±2) | Visit 5 (day 180±2) |
Жалобы, анамнез | Complaints, history | + | + | + | + | + |
Оценка дневника питания | Nutrition diary assessment | + | + | + | + | + |
Оценка сопутствующей терапии | Assessment of concomitant therapy | + | + | + | + | + |
Регистрация нежелательных явлений | Recording of adverse events | + | + | + | + | + |
Физикальный осмотр с оценкой физического развития (рост, вес, индекс массы тела) | Physical examination with assessment of physical development (height, weight, and body mass index) | + | + | + | + | + |
Оценка органолептических свойств специализированных продуктов лечебного питания | Assessment of organoleptic properties of oral nutritional supplements | − | + | − | − | − |
Калиперометрия | Caliperometry | + | − | + | − | + |
Рис. 1. Дизайн исследования: СПЛП — специализированные продукты лечебного питания, ИМТ — индекс массы тела.
Fig. 1. Study design: ONS — oral nutritional supplements; BMI — body mass index.
Описание медицинского вмешательства
Перед началом исследования детям, подходящим под критерии включения, предлагали попробовать исследуемые продукты на вкус. Всем, кто посчитал исследуемые СПЛП приемлемыми для употребления, в дальнейшем было предложено пройти рандомизацию. Процедура рандомизации проводилась при помощи таблицы случайных чисел.
Всем участникам исследования было рекомендовано продолжить свой текущий режим питания, с ведением дневника питания, с подсчётом энергетической ценности рациона, белков, жиров, углеводов. Соотношение белков, жиров, углеводов в рационе участников исследования соответствовало возрастным нормам при муковисцидозе: увеличение потребления высококачественного белка до 20% и жиров до 35–40% суточного калоража. Разрешалось использовать СПЛП в любом виде, который предпочитал ребёнок (употреблять как самостоятельный продукт или добавлять в молочные каши, супы, напитки и т. д.). Объём дополнительного питания определяли, учитывая степень нутритивной недостаточности и аппетит. Суточный объём СПЛП разделяли на 2–3 равномерных приёма. Помимо нутритивной поддержки все пациенты получали назначенное ранее базисное лечение (патогенетическую, антибактериальную, ферментозаместительную, необходимую симптоматическую терапию, кинезиотерапию).
Основной исход исследования
В качестве основного параметра эффективности исследуемых продуктов использовали динамику между перцентилем ИМТ и Z-Scores ИМТ во время 1-го (день 0) и 5-го визита (день 180±2) относительно исходного показателя.
Основным критерием безопасности являлась сравнительная частота возникновения и развития нежелательных явлений.
Дополнительные исходы исследования
Вторичной точкой эффективности считали динамику между такими изучаемыми показателями калиперометрии, как кожно-жировая складка над трицепсом (КЖСТ) и окружность мышц плеча (ОМП) во время 1-го (день 0) и 5-го визита (день 180±2) относительно исходного показателя.
Анализ в подгруппах
В клиническую апробацию были включены пациенты обоего пола с диагнозом «муковисцидоз» и недостаточностью питания, соответствующие критериям включения. В общей сложности скрининг был проведён для 14 пациентов в возрасте от 6 до 16 лет включительно, которых разделили на 3 группы (табл. 2):
- исследуемая группа 1 (n=5) — дети с муковисцидозом, получающие СПЛП «Фрезубин Протеин»®;
- исследуемая группа 2 (n=4) — дети с муковисцидозом, получающие СПЛП «Фрезубин Протеин»® совместно с эмульсией среднецепочечных триглицеридов;
- группа контроля (n=5) — дети с муковисцидозом, получающие сбалансированный по составу СПЛП, входящий в утверждённый Правительством Российской Федерации «Перечень специализированных продуктов лечебного питания для детей-инвалидов».
Таблица 2. Общая характеристика групп
Table 2. General characteristics of the groups
Исследуемая группа | Study group | n | Медиана возраста, лет | Median age (years) | Пациенты женского пола, % | Female patients (%) | Пациенты мужского пола, % | Male patients (%) |
Группа 1 — больные муковисцидозом, получающие специализированный продукт лечебного питания «Фрезубин Протеин»® | Group 1: patients with cystic fibrosis receiving Fresubin Protein® powder | 5 | 13 | 60 | 40 |
Группа 2 — больные муковисцидозом, получающие специализированный продукт лечебного питания «Фрезубин Протеин»® + эмульсию среднецепочечных триглицеридов | Group 2: patients with cystic fibrosis receiving Fresubin Protein® powder + medium-chain triglyceride emulsion | 4 | 12,5 | 25 | 75 |
Группа контроля — больные муковисцидозом, получающие сбалансированный по составу специализированный продукт лечебного питания | Control group: patients with cystic fibrosis receiving a balanced oral nutritional supplement | 5 | 10 | 40 | 60 |
Сравнительная характеристика СПЛП представлена в табл. 3.
Таблица 3. Сравнительная характеристика специализированных продуктов лечебного питания
Table 3. Comparative characteristics of oral nutritional supplements
Специализированный продукт лечебного питания | Oral nutritional supplement | Фрезубин Протеин® | Fresubin Protein® | Сбалансированный специализированный продукт лечебного питания (группа контроля) | Balanced oral nutritional supplement (control group) | Эмульсия среднецепочечных триглицеридов | Medium-chain triglyceride emulsion |
Тип смеси | Type of supplement | Модульная смесь, содержит только белок. Используется для дополнения рациона искусственного или обычного лечебного питания | Modular formula containing only protein. It is used to supplement artificial or regular therapeutic diets | Стандартная сбалансированная смесь. Может использоваться для дополнения рациона или обычного лечебного питания либо являться единственным источником питания | Standardized, balanced formula that can be used to supplement dietary intake or regular therapeutic feeding, or as a sole source of nutrition | Модульная смесь, содержит только жиры (среднецепочечные триглицериды). Используется для дополнения рациона искусственного или обычного лечебного питания | Modular formula containing only fats (medium-chain triglycerides). It is used to supplement artificial or regular therapeutic diets |
Форма выпуска | Presentation | Сухая, масса 300 г | Dry, 300 g | Сухая, масса 322 г | Dry, 322 g | Жидкая, 250 мл | Liquid, 250 ml |
Белок | Protein | |||
Профиль белка | Protein profile | Молочная сыворотка | Milk whey | Казеин | Casein | |
Жиры, г в 100 г или 100 мл | Fats, g in 100 g or 100 ml | 1 | 18,2 | 47,1 |
Углеводы, г в 100 г или 100 мл | Carbohydrates, g in 100 g or 100 ml | ≤1 | 56,6 | — |
Энергетическая ценность, г в 100 г или 100 мл | Energy, g in 100 g or 100 ml | 360 | 463 | 450 |
Методы регистрации исходов
Показатели массы тела и роста оценивали с помощью компьютерной программы Auxology v. 1.0 b17® (Pfizer, 2003). При выявлении показателей Z-Score по ИМТ от –1,0 до –1,9 диагностировали лёгкую недостаточность питания, при Z-Score от –2,0 до –2,9 диагностировали умеренную недостаточность питания, при Z-Score <–3,0 диагностировали тяжёлую недостаточность питания [13, 14].
Жировую и тощую (безжировую) массу тела оценивали с помощью калиперометрии (измерение КЖСТ, мм); измерения окружности плеча (ОП, см), ОМП (см) по следующей формуле: ОМП=ОП–0,314×КЖСТ. Измерения толщины кожных складок проводили в положении стоя в стандартной точке: над трицепсом плеча, посередине между акромиальным и локтевым отростками при опущенной и расслабленной руке. Измерения осуществляли на правой и левой руке с помощью электронного цифрового калипера КЭЦ-100-1-И-Д (Тулиновский приборостроительный завод «ТВЕС», Россия).
Вкусовые качества продуктов оценивали по 5-балльной системе (отлично — 5, хорошо — 4, нейтрально — 3, не нравится — 2, категорически не нравится — 1), если ребёнок не может сформулировать ответ — по системе «ест–не ест».
Статистический анализ
Статистическую обработку данных выполняли с помощью программы Microsoft Office Excel. Применяли методы описательной статистики с основными критериями: среднее арифметическое, стандартное отклонение, медиана, минимум и максимум, определение доверительных интервалов 95, 99, 99,9%. Для сравнения связанных выборок в одной группе использовали критерий Уилкоксона. Сравнение межгрупповых различий выполнено с помощью непараметрического критерия Манна–Уитни. Полученные результаты считали статистически значимыми при р <0,05.
Результаты
Основные и дополнительные результаты исследования
Результаты исследования представлены в табл. 4–6.
Таблица 4. Результаты исследования в группе 1
Table 4. Results of scientific research in Group 1
Пациент | Patient | Возраст, лет | Age (years) | Z-Score индекса массы тела | Body mass index Z-Score | Центиль | Centile | Кожно-жировая складка над трицепсом, мм | Triceps skinfold (mm) | Окружность плеча, см | Arm muscle circumference (cm) | Окружность мышц плеча, см | Arm muscle circumference (cm) |
1-й визит (день 0) | 1st visit (day 0) | ||||||
1 | 13 | –1,02 | 15,45 | 12 | 23 | 19,2 |
3 | 14 | –1,25 | 10,64 | 10 | 21 | 17,86 |
4 | 9 | –1,31 | 9,55 | 8 | 19 | 16,48 |
5 | 7 | –1,86 | 3,19 | 6 | 15,5 | 13,6 |
6 | 16 | –1,98 | 2,37 | 7 | 21 | 18,8 |
Медиана | Median | –1,31 | 9,55 | 8 | 21 | 17,86 | |
Среднее значение | Mean | –1,48 | 8,24 | 8,6 | 19,9 | 17,18 | |
Стандартное отклонение | Standard deviation | 0,41 | 5,46 | 2,40 | 2,83 | 2,26 | |
Минимум | Minimum | –1,98 | 2,37 | 6 | 15,5 | 13,6 | |
Максимум | Maximum | –1,02 | 15,45 | 12 | 23 | 19,2 | |
5-й визит (день 180±2) | 5th visit (day 180±2) | ||||||
1 | 13 | 0,39 | 65,16 | 10 | 25 | 21,8 |
3 | 14 | –1,05 | 14,75 | 8 | 22 | 19,4 |
4 | 9 | –0,96 | 16,8 | 9 | 20 | 17,17 |
5 | 7 | –1,06 | 14,45 | 8 | 17 | 14,4 |
6 | 16 | –1,02 | 15 | 6 | 24 | 22,1 |
Медиана | Median | –1,02 | 15 | 8 | 22 | 19,4 | |
Среднее значение | Mean | –0,74 | 25,232 | 8,2 | 21,6 | 18,97 | |
Стандартное отклонение | Standard deviation | 0,63 | 22,33 | 1,48 | 3,2 | 3,24 | |
Минимум | Minimum | –1,06 | 14,45 | 6 | 17 | 14,4 | |
Максимум | Maximum | 0,39 | 65,16 | 10 | 25 | 22,1 |
Таблица 5. Результаты исследования в группе 2
Table 5. Results of scientific research in Group 2
Номер пациента | Patient number | Возраст, лет | Age (years) | Z-Score индекса массы тела | Body mass index Z-Score | Центиль | Centile | Кожно-жировая складка над трицепсом, мм | Triceps skinfold (mm) | Окружность плеча, см | Arm muscle circumference (cm) | Окружность мышц плеча, см | Arm muscle circumference (cm) |
1-й визит (день 0) | 1st visit (day 0) | ||||||
2 | 12 | –1,6 | 5,48 | 7 | 19,8 | 17,6 |
12 | 15 | –1 | 15,82 | 6 | 22 | 20,11 |
13 | 9 | –1,88 | 3,04 | 5 | 16 | 14,43 |
14 | 13 | –1,9 | 2,9 | 12 | 22 | 18,23 |
Медиана | Median | –1,74 | 4,26 | 6,5 | 20,9 | 17,91 | |
Среднее значение | Mean | –1,59 | 6,81 | 7,5 | 19,95 | 17,59 | |
Стандартное отклонение | Standard deviation | 0,80 | 6,11 | 4,3 | 9,25 | 8,12 | |
Минимум | Minimum | –1,9 | 2,9 | 5 | 16 | 14,43 | |
Максимум | Maximum | –1 | 15,82 | 12 | 22 | 20,11 | |
Максимум | Maximum | –1,02 | 15,45 | 12 | 23 | 19,2 | |
5-й визит (день 180±2) | 5th visit (day 180±2) | ||||||
2 | 12 | –1,51 | 6,5 | 5 | 21 | 19,4 |
12 | 15 | –0,75 | 22,52 | 7 | 24 | 21,8 |
13 | 9 | –1,79 | 3,68 | 5 | 16 | 14,43 |
14 | 13 | –1,43 | 7,69 | 14 | 23,5 | 19,1 |
Медиана | Median | –1,47 | 7,09 | 6 | 22,25 | 19,25 | |
Среднее значение | Mean | –1,37 | 10,09 | 7,75 | 21,12 | 18,68 | |
Стандартное отклонение | Standard deviation | 0,72 | 8,59 | 5,0 | 9,96 | 8,77 | |
Минимум | Minimum | –1,79 | 3,68 | 5 | 16 | 14,43 | |
Максимум | Maximum | –0,75 | 22,52 | 14 | 24 | 21,8 | |
Максимум | Maximum | 0,39 | 65,16 | 10 | 25 | 22,1 |
Таблица 6. Результаты исследования в группе контроля
Table 6. Results of scientific research in control group
Номер пациента | Patient number | Возраст, лет | Age (years) | Z-Score индекса массы тела | Body mass index Z-Score | Центиль | Centile | Кожно-жировая складка над трицепсом, мм | Triceps skinfold (mm) | Окружность плеча, см | Arm muscle circumference (cm) | Окружность мышц плеча, см | Arm muscle circumference (cm) |
1-й визит (день 0) | 1st visit (day 0) | ||||||
8 | 10 | –1,52 | 6,5 | 10 | 19,4 | 16,26 |
9 | 10 | –1,72 | 4,32 | 9 | 18,5 | 15,67 |
10 | 6 | –2,28 | 1,13 | 5 | 16 | 14,43 |
11 | 6 | –2,21 | 1,35 | 4 | 17 | 15,7 |
7 | 11 | –1,12 | 13,23 | 5 | 17,8 | 16,23 |
Медиана | Median | –1,72 | 4,32 | 5 | 17,8 | 15,7 | |
Среднее значение | Mean | –1,77 | 5,3 | 6,6 | 17,74 | 15,65 | |
Стандартное отклонение | Standard deviation | 0,48 | 4,95 | 2,7 | 1,31 | 0,74 | |
Минимум | Minimum | –2,28 | 1,13 | 4 | 16 | 14,43 | |
Максимум | Maximum | –1,12 | 13,23 | 10 | 19,4 | 16,26 | |
5-й визит (день 180±2) | 5th visit (day 180±2) | ||||||
8 | 10 | –1,04 | 14,96 | 12 | 20 | 16,23 |
9 | 10 | –0,99 | 16,05 | 12 | 20 | 16,23 |
10 | 6 | –2,46 | 1 | 5 | 16 | 14,43 |
11 | 6 | –0,83 | 20,39 | 6 | 17 | 15,1 |
7 | 11 | –1,13 | 12,86 | 7 | 18 | 15,8 |
Медиана | Median | –1,04 | 14,96 | 7 | 18 | 15,8 | |
Среднее значение | Mean | –1,29 | 13,052 | 8,4 | 18,2 | 15,558 | |
Стандартное отклонение | Standard deviation | 0,66 | 7,27 | 3,36 | 1,78 | 0,78 | |
Минимум | Minimum | –2,46 | 1 | 5 | 16 | 14,43 | |
Максимум | Maximum | –0,83 | 20,39 | 12 | 20 | 16,23 |
В группе 1 в начале исследуемого периода минимальное значение Z-Score ИМТ составило –1,98; максимальное значение Z-Score ИМТ –1,02; минимальный перцентиль ИМТ 2,37; максимальный перцентиль ИМТ 15,45. Минимальная толщина КЖСТ –6,0 мм, минимальная ОМП 13,6 см, максимальная толщина КЖСТ 12,0 мм, максимальная ОМП 19,20 см. В конце исследуемого периода минимальное значение Z-Score ИМТ составило –1,06; максимальное значение Z-Score ИМТ 0,39; минимальный перцентиль ИМТ 14,45; максимальный перцентиль ИМТ 65,16. Минимальная толщина КЖСТ 6,0 мм, минимальная ОМП 14,40 см, максимальная толщина КЖСТ 10,0 мм, максимальная ОМП 22,10 см. На начало исследуемого периода у всех пациентов значение ИМТ было ниже 25-го перцентиля (100%). Медиана перцентиля ИМТ составляла –9,55; медиана Z-Score ИМТ составляла –1,31. На конец исследуемого периода у 1 пациента с муковисцидозом (20%) значение ИМТ было выше 25-го перцентиля. Медиана перцентиля ИМТ составила –15,0; медиана Z-Score ИМТ составила –1,02. Медиана толщины КЖСТ в начале исследуемого периода составила 8 мм, в конце исследуемого периода — 8 мм. Медиана ОМП в начале исследуемого периода составила 17,86 см, в конце исследуемого периода — 19,40 см.
В группе 2 в начале исследуемого периода минимальное значение Z-Score ИМТ составило –1,90; максимальное значение Z-Score ИМТ –1,0; минимальный перцентиль ИМТ 2,90; максимальный перцентиль ИМТ 15,82. Минимальная толщина КЖСТ 5,0 мм, минимальная ОМП 14,43 см, максимальная толщина КЖСТ 12,0 мм, максимальная ОМП 20,11 см. В конце исследуемого периода минимальное значение Z-Score ИМТ составило –1,79; максимальное значение Z-Score ИМТ –0,75; минимальный перцентиль ИМТ 3,68; максимальный перцентиль ИМТ 22,52. Минимальная толщина КЖСТ 5,0 мм, минимальная ОМП 14,43 см, максимальная толщина КЖСТ 14,0 мм, максимальная ОМП 21,80 см. На начало исследуемого периода у всех пациентов значение ИМТ было ниже 25-го перцентиля (100%). Медиана перцентиля ИМТ сос-тавляла –4,26; медиана Z-Score ИМТ составляла –1,74. На конец исследуемого периода у всех пациентов (100%) значение ИМТ осталось ниже 25-го перцентиля. Медиана перцентиля ИМТ составила –7,09; медиана Z-Score ИМТ составила –1,47. Медиана КЖСТ в начале исследуемого периода составила 6,50 мм, в конце исследуемого периода — 6,0 мм. Медиана ОМП в начале исследуемого периода составила 17,91 см, в конце исследуемого периода — 19,25 см.
В группе контроля в начале исследуемого периода минимальное значение Z-Score ИМТ составило –2,28; максимальное значение Z-Score ИМТ –1,12; минимальный перцентиль ИМТ 1,13; максимальный перцентиль ИМТ 13,23. Минимальная толщина КЖСТ –4,0 мм, минимальная ОМП 14,43 см, максимальная толщина КЖСТ 10,0 мм, максимальная ОМП 16,26 см. В конце исследуемого периода минимальное значение Z-Score ИМТ составило –2,46; максимальное значение Z-Score ИМТ –0,83; минимальный перцентиль ИМТ 1,0; максимальный перцентиль ИМТ 20,39. Минимальная толщина КЖСТ 5,0 мм, минимальная ОМП 14,43 см, максимальная толщина КЖСТ 12,0 мм, максимальная ОМП 16,23 см. На начало исследуемого периода у всех пациентов значение ИМТ было ниже 25-го перцентиля (100%). Медиана перцентиля ИМТ составила –4,32; медиана Z-Score ИМТ составила –1,72. На конец исследуемого периода у всех пациентов (100%) значение ИМТ осталось ниже 25-го перцентиля. Медиана перцентиля ИМТ составила –14,96; медиана Z-Score ИМТ составила –1,04. Медиана толщины КЖСТ в начале исследуемого периода составила 5 мм, в конце исследуемого периода — 7 мм. Медиана ОМП в начале исследуемого периода составила 15,70 см, в конце исследуемого периода — 15,80 см.
Динамика показателей нутритивного статуса на фоне использования СПЛП представлена в табл. 7 и на рис. 2.
Таблица 7. Динамика нутритивного статуса
Table 7. Dynamics of nutritional status
Степень тяжести недостаточности питания | Severity of malnutrition | Z-Score | Группа 1, n/% | Group 1 (n/%) | Группа 2, n/% | Group 2 (n/%) | Группа контроля, n/% | Control group (n/%) | |||
До приёма СПЛП | Before taking ONS | После приёма СПЛП | After taking ONS | До приёма СПЛП | Before taking ONS | После приёма СПЛП | After taking ONS | До приёма СПЛП | Before taking ONS | После приёма СПЛП | After taking ONS | ||
Лёгкая | Mild | От –1 до –1,9 | 5/100 | 3/60 | 5/100 | 3/75 | 3/60 | 2/40 |
Умеренная | Moderate | От –2 до –2,9 | — | — | — | — | 2/40 | 1/20 |
Тяжёлая | Severe | <–3 | — | — | — | — | — | — |
Отсутствует | None | ±1 | — | 2/40 | — | 1/25 | — | 2/40 |
Примечание. СПЛП — специализированный продукт лечебного питания.
Note. ONS — oral nutritional supplement.
Рис. 2. Динамика индекса массы тела (Z-Score, медиана).
Fig. 2. Dynamics of body mass index (Z-Score, median).
Динамика ОМП отображена на рис. 3. Данные сравнительного анализа представлены в табл. 8, 9.
Рис. 3. Динамика окружности мышц плеча, см (медиана).
Fig. 3. Dynamics of shoulder muscle circumference, cm (median).
Таблица 8. Сравнительный анализ (динамика между 1-м и 5-м визитами, t-критерий Вилкоксона)
Table 8. Comparative analysis (dynamics between visits 1 and 5, Wilcoxon t-test)
Группы | Z-Score индекса массы тела | Body mass index Z-Score | Окружность мышц плеча | Arm muscle circumference | Кожно-жировая складка над трицепсом | Triceps skinfold |
Внутри группы 1 | Within group 1 | p <0,05 | p <0,05 | p >0,05 |
Внутри группы 2 | Within group 2 | p <0,05 | p <0,05 | p >0,05 |
Внутри группы контроля | Within control group | p >0,05 | p >0,05 | p <0,05 |
Таблица 9. Сравнительный анализ (динамика между 1-м и 5-м визитами, U-критерий)
Table 9. Comparative analysis (dynamics between visits 1 and 5, U-criterion)
Визиты | Группа 1 | Group 1 | Группа контроля | Control group | Группа 2 | Group 2 | Группа контроля | Control group | Группа 1 | Group 1 | Группа 2 | Group 2 |
Z-Score индекса массы тела | Body mass index Z-Score | ||||||
1 | р >0,05 | р >0,05 | р >0,05 | |||
5 | р >0,05 | р >0,05 | р >0,05 | |||
Окружность мышц плеча | Arm muscle circumference | ||||||
5 | р <0,05 | р >0,05 | р >0,05 |
Нежелательные явления
В данной работе не зафиксировано нежелательных явлений.
Обсуждение
Резюме основного результата исследования
На фоне приёма СПЛП «Фрезубин Протеин»® как в виде монотерапии, так и совместно с эмульсией среднецепочечных триглицеридов у всех пациентов отмечено увеличение Z-Score и перцентиля ИМТ по сравнению с исходными данными, статистически значимых различий с группой контроля не обнаружено (р >0,05). Однако в группе 1, по данным калиперометрии, показана положительная динамика, выражающаяся в увеличении ОМП (100%), которая была статистически значима (р <0,05) по сравнению с группой контроля (20%). В группе 2 увеличение ОМП наблюдалось у 75% пациентов (р >0,05).
Кроме того, все пациенты высоко оценили органолептические свойства СПЛП «Фрезубин Протеин»® — средняя оценка составила 5,0 балла по пятибалльной шкале. Средняя оценка органолептических свойств СПЛП, представляющего собой эмульсию среднецепочечных триглицеридов, составила 3,0 балла; сбалансированного по составу СПЛП — 3,8 балла.
Обсуждение основного результата исследования
Принимая во внимание обзор литературных данных, на начало проведения нашего исследования в Российской Федерации не зафиксировано длительных рандомизированных контролируемых исследований по оценке эффективности применения СПЛП у пациентов с муковисцидозом. В проведённой нами научно-исследовательской работе показаны первые данные использования СПЛП, представляющего собой белковый модуль, у больных муковисцидозом в Российской Федерации. Аналогичных исследований длительностью 180 дней, согласно данным литературы, не описано.
Результаты нашей работы свидетельствуют, что применение СПЛП, представляющих собой белковый модуль, помимо увеличения ИМТ способствует увеличению мышечной массы у пациентов с муковисцидозом. В связи с этим стоит рассмотреть новые подходы к терапии больных муковисцидозом: включение в диету высокобелковых СПЛП для предотвращения потери мышечной массы, мониторинг состава тела с целью улучшения контроля течения заболевания.
На данный момент, согласно анализу соотношения концентрации белка в продуктах лечебного питания, которые входят в «Перечень специализированных продуктов лечебного питания для детей-инвалидов», СПЛП «Фрезубин Протеин»® является самым концентрированным по белку, что делает его наиболее клинико-экономически обоснованным продуктом лечебного питания для пациентов, нуждающихся в повышенном потреблении белка [5].
Ограничения исследования
Ограничивающим фактором в данной научно-исследовательской работе, который мог повлиять на статистические данные, является небольшой размер выборки ввиду редкой встречаемости муковисцидоза (относится к орфанным болезням), а также ограниченного количества пациентов, подходящих под критерии включения.
Заключение
Применение СПЛП, представляющих собой белковый модуль, помимо увеличения ИМТ способствует увеличению мышечной массы у пациентов с муковисцидозом, что может улучшить контроль над течением заболевания и качество жизни пациентов в данной группе.
Дополнительная информация
Источник финансирования. Исследование и публикация осуществлены при поддержке ООО «Фрезениус Каби» (Россия).
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов.
Вклад авторов. Все авторы подтверждают соответствие своего авторства международным критериям ICMJE. Наибольший вклад распределён следующим образом: В.В. Зарубина — анализ полученных данных, написание статьи; Т.Н. Кекеева, И.П. Витковская — научное редактирование статьи; М.А. Мухина, Е.Е. Якушина, О.В. Высоколова — консультация пациентов, получение данных для анализа.
Этическое утверждение. Протокол исследования был одобрен локальным этическим комитетом ГБУЗ «Морозовская ДГКБ ДЗМ» (№ 179-1 от 15.12.2022).
1 Распоряжение Правительства РФ от 11 декабря 2023 г. № 3551-р «Об утверждении перечня специализированных продуктов лечебного питания для детей-инвалидов». Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_464007/ Дата обращения: 03.09.2021.
Об авторах
Вера В. Зарубина
Морозовская детская городская клиническая больница
Автор, ответственный за переписку.
Email: vv.zarubina@gmail.com
ORCID iD: 0000-0002-9724-7653
SPIN-код: 5364-9263
Россия, Москва
Ольга В. Высоколова
Морозовская детская городская клиническая больница
Email: opopova@morozdgkb.ru
ORCID iD: 0000-0003-4155-2226
SPIN-код: 1632-7821
Россия, Москва
Мария А. Мухина
Морозовская детская городская клиническая больница
Email: mariemuch@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-8329-386X
SPIN-код: 8391-1228
Россия, Москва
Елена Е. Якушина
Морозовская детская городская клиническая больница
Email: e.e.yakushina@gmail.com
ORCID iD: 0000-0001-7090-0395
SPIN-код: 2942-1154
Россия, Москва
Татьяна Н. Кекеева
Морозовская детская городская клиническая больница
Email: kekeeva.genetic@gmail.com
ORCID iD: 0000-0002-4986-5748
SPIN-код: 5818-1395
Россия, Москва
Ирина П. Витковская
Центральный научно-исследовательский институт организации и информатизации здравоохранения; Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова
Email: vip-dzm@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-0740-1558
SPIN-код: 2970-0361
канд. мед. наук, доцент
Россия, Москва; МоскваСписок литературы
- Союз педиатров России, Ассоциация медицинских генетиков, Российское Респираторное общество, Российское трансплантологическое общество, Ассоциация детских врачей Московской области. Кистозный фиброз (муковисцидоз): клинические рекомендации. В: Рубрикатор клинических рекомендаций [интернет]. Москва: Министерство здравоохранения Российской Федерации, 2021. Режим доступа: https://cr.minzdrav.gov.ru/recomend/372_2 Дата обращения 03.09.2021.
- Национальный консенсус «Муковисцидоз: определение, диагностические критерии, терапия». 2-е изд. 2018 / под ред. Е.И. Кондратьевой, Н.Ю. Каширской, Н.И. Капранова. Москва: Компания БОРГЕС, 2018. 356 с.
- Муковисцидоз. 2-е изд., переработанное и дополненное / под ред. Н.И. Капранова, Н.Ю. Каширской, Е.И. Кондратьевой. Москва: МЕДПРАКТИКА-М, 2021.
- Шерман В.Д., Кондратьева Е.И., Воронкова А.Ю., и др. Влияние неонатального скрининга на течение муковисцидоза на примере групп пациентов Московского региона // Медицинский совет 2017. № 18. С. 124–128. EDN: ZQTKQN doi: 10.21518/2079-701X-2017-18-124-128
- Витковская И.П., Абрамов С.И., Зеленова О.В. Клинико-экономическое обоснование включение энтеральных смесей в перечень специализированных продуктов лечебного питания для детей-инвалидов с диагнозом муковисцидоз // Современные проблемы здравоохранения и медицинской статистики. 2023. № 1. С. 435–449. EDN: MILLZZ doi: 10.24412/2312-2935-2023-1-435-449
- Turck D., Braegger C.P., Colombo C., et al. ESPEN-ESPGHAN-ECFS guidelines on nutrition care for infants, children, and adults with cystic fibrosis // Clin Nutr. 2016. Vol. 35. P. 557–77. doi: 10.1016/j.clnu.2016.03.004
- Li L., Somerset S. Digestive system dysfunction in cystic fibrosis: challenges for nutrition therapy // Dig Liver Dis. 2014. Vol. 46. P. 865–874. doi: 10.1016/j.dld.2014.06.011
- Calella P., Valerio G., Brodlie M., et al. Cystic fibrosis, body composition and health outcomes: a systematic review // Nutrition. 2018. Vol. 55-56. P. 131–139. doi: 10.1016/j.nut.2018.03.052
- Culhane S., George C., Pearo B., Spoede E. Malnutrition in cystic fibrosis: a review // Nutr Clin Pract. 2013. Vol. 28, N. 6. P. 676–683. doi: 10.1177/0884533613507086
- Engelen M.P., Com G., Deutz N.E. Protein is an important but undervalued macronutrient in the nutritional care of patients with cystic fibrosis // Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014. Vol. 17, N. 6. P. 515–520. doi: 10.1097/MCO.0000000000000100
- Geukers V.G., Oudshoorn J.H., Taminiau J.A., et al. Short-term protein intake and stimulation of protein synthesis in stunted children with cystic fibrosis // Am J Clin Nutr. 2005. Vol. 81, N. 3. P. 605–610. doi: 10.1093/ajcn/81.3.605
- Stephenson A.L., Mannik L.A., Walsh S., et al. Longitudinal trends in nutritional status and the relation between lung function and BMI in cystic fibrosis: a population-based cohort study // Am J Clin Nutr. 2013. Vol. 97, N. 4. P. 872–877. doi: 10.3945/ajcn.112.051409
- Waterlow J.C. Protein-energy malnutrition, 2nd edition. London: Edward Arnold, 1992. ISBN-10: 0340600608, ISBN-13: 978-0340600603
- WHO Guideline: Updates on the management of severe acute malnutrition in infants and children. Geneva: World Health Organization, 2013.
Дополнительные файлы
